Elaboración de la receta Arroz caldoso de conejo: Corta el conejo en trocitos. Salpimiéntalos y rehógalos en una sartén con un chorrito de aceite. Pasa el conejo a una cazuela, vierte 1 litro y medio de agua, desmenuza encima la pastilla de caldo de carne y cuécelo durante 8 minutos. Reserva todo (el conejo y el caldo).
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Añade la miel, la salsa de soja y 300 ml de caldo de pollo. Cierra la olla y cocina el pollo durante 6-7 minutos a partir del momento en que suba la válvula. Retira los muslos de pollo y ponlos en una fuente. Con un cacillo retira el exceso de grasa de la salsa y deja que reduzca a fuego fuerte durante 2-3 minutos.
Ponlos a rehogar en la olla rápida con un chorrito de aceite. Limpia los calamares. Corta los cuerpos en aros y los tentáculos por la mitad. Cuando la verdura esté dorada, añade el calamar troceado. Sazona, cierra la olla y cocínalos durante 5 minutos. Pasa el pochado de verduras y calamares a una paella. Añade el arroz y rehógalo un poco.
Pica la cebolleta y 2 dientes de ajo finamente, agrégalos y rehógalos a fuego medio durante 4-5 minutos. Añade el caldo de pollo (el doble que de arroz), el arroz, las hebras de azafrán, el
Hola Gibellines, hoy os traigo una receta auntentica y tradicional. Una forma diferente de preparar higaditos de pollo, espero que os guste la receta y la co
Elaboración de la crema de champiñón con higadillos de pollo. Pica la cebolla, el tomate y 2 dientes de ajo. Ponlos a rehogar en una cazuela con 3 cucharadas de aceite. Limpia los champiñones, retirándole la tierra del tallo. Filetea los champiñones (reserva 8) y agrégalos a la cazuela. Rehoga brevemente.
Los higaditos de pollo son una receta típica española. Se puede usar como tapa o también como un plato principal acompañado de un arroz en blanco. Es una rec
Hoy traemos unos higaditos de pollo o menudillos encebollados. Los acompañamos con arroz blanco,una receta fácil,económica y riquisima, espero que os guste.I
Ingredientes, para 4-6 personas. 300 gr. de arroz; 200 gr. de carne de cerdo; 2 muslos de pollo deshuesados; 1 sepia pequeña limpia; 1 cebolleta; 1 diente de ajo
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